I molteplici valori del vino: economici, sociali, ambientali

I molteplici valori del vino: economici, sociali, ambientali

Nell’ambito del wine2wine, evento formativo/informativo organizzato da Vinitaly nella prima settimana di dicembre, Denis Pantini - Project Leader di Wine Monitor - ha realizzato un intervento sui valori economici, sociali e ambientali del vino. Nella presentazione vengono esaminati i valori patrimoniali (mettendo ad esempio a confronto il trend dei rendimenti economici delle aziende con quello del valore dei terreni/vigneti) e quelli socio-ambientali attraverso una survey ad hoc sulla popolazione italiana realizzata per cogliere la percezione degli italiani in tema di enoturismo, presidio ambientale e tutela paesaggistica che esprime questo prodotto.

Valori sociali economici del vino relazione pantini wine2wine 3 12 14

Ultime news inserite

Diamo il benvenuto al Comune di Olbia
L'Associazione dà il benvenuto ad una nuova Città del Vino, il Comune di Olbia (SS), polo turistico gallurese ricco ...
continua »
Premio ETICORK a Vendemmia solidale del Raboso Piave
Un’iniziativa che vede questi ragazzi trasformarsi in vignaioli ed enologi, producendo circa 1000 bottiglie di Raboso del Pi ...
continua »
Girolio d’Italia fa tappa a Spello
GirOlio d'Italia fa tappa a Spello in provincia di Perugia. Dal 16 al 18 novembre la 57° edizione dell’Oro di Spell ...
continua »