QUARTA EDIZIONE DI SOLOVINO ALL’INSEGNA DEL ‘A MANO A MANO’
Può nascere un fiore nel nostro giardino? 
A Monteu Roero (Cn) Solo Vino 2023.
Sabato 10 giugno il Roero accoglie 22 viticoltori che raccontano le loro vigne a mano e i vini che ne derivano.
Il 10 giugno a Monteu Roero (Cn) torna Solo Vino, l'evento enogastronomico piemontese che celebra i migliori vini artigianali d'Italia e l'enogastronomia della regione.
Una lunga giornata di degustazione, 22 viticoltori coinvolti, street food d'eccellenza e una grande festa serale che chiude l’evento.
Tema di quest’anno, A mano a mano / minimo comune decespugliatore, ovvero vini da uve di vigne lavorate a mano. Uve figlie di un legame intimo tra mano umana e pianta vegetale. Un rapporto che risulta inattuale nell'era della meccanizzazione spinta e della velocità di lavorazione, ma assume attualità e valore in una prospettiva di adattamento umano alle colline, alla storia, alle stagioni e di spontaneità espressiva degli stessi vini ottenuti.
Zappa e sentimento!
A mano a mano, con i vini dei vignaioli che, per scelta, sensibilità, necessità non usano trattori e continuano o ritrovano i principi di un'agricoltura consapevole e sana che riconosce il ruolo imprescindibile della terra.
Novità di quest'anno, la famiglia di Solovino: vignaioli ospiti delle scorse edizioni che tornano a trovarci con un loro vino rappresentativo, perchè più siamo e meglio è!
La formula si conferma quella delle passate edizioni: una giornata intera per godere dei banchetti degustazione nella location della Bocciofila Comunale di Monteu Roero, la possibilità di acquistare direttamente dai produttori, una curata proposta gastronomica che ben esprime la tradizione locale e la grande festa serale per chiudere in bellezza.
Ma se Solovino è prima di tutto una festa, è anche (e forse soprattutto) un’occasione di conoscenza, confronto, dialogo, favorito anche dalle dimensioni artigianali delle aziende coinvolte e da tratti comuni ai partecipanti: la scelta di tecniche agricole ecologiche e grande rispetto del vino in cantina.
LOGISTICA
Bocciofila Comunale - Piazza Professor Bergadani, Piazza Roma, 6, 12040 Monteu Roero CN
Dalle 11 alle 18 si assaggiano tutti i vini (ingresso 20 euro >>> prevendita biglietti)
Dalle 18 musica, cibo e solovino
Cibo a cura della Proloco di Santo Stefano Roero e molto altro
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Live --> SUB_AUD Trio (@sub_aud_trio)
Djset a cura di Alessandro Perricone (@perrikinobevevino) e Radio Fujot (@radiofujot)
I PRODUTTORI
Alberto Oggero //SOLOROERO
Cascina Fornace //SOLOROERO
Valfaccenda //SOLOROERO
Giovanni Almondo // ROERO
Casa Tallone // ROERO
Chiesa Carlo // ROERO
Stefano Occhetti // ROERO
Principiano Ferdinando // LANGA
Francesco Boschis // LANGA
Cà del Prete // ASTIGIANO
Case Corini // ASTIGIANO
Monte Maletto // CAREMA
Giro di Vite // PINEROLESE
Boffalora // VALTELLINA
Pizzo Coca // VALTELLINA
Franzina // VALTELLINA
Grawu // SUD TIROL
Zuendel // TICINO
Malga Ribelle // VALDOBBIADENE
Ca dei Zago // VALDOBBIADENE
Val di Buri // APPENNINO TOSCANO
Marco Colicchio // CASTELLI ROMANI
Giuseppe Calabrese // POLLINO
LA FAMIGLIA SOLOVINO
Villa Pomona
Cascina Val del Prete
Le Morebianche
Olek Bondonio
Guido Vada
Carussin
Barbaglia
Andrea Careglio
Bruno Franco
Ezio Cerruti
Bruna Pigato
Pusole
Si ringrazia:
Comune di Monteu Roero
Giacone e Rainero
Falegnameria Valtorta
Carpenteria Bertero
Rastal
Associazione SoloRoero
