V.I.P. - Vino In Piazza

Vino in Piazza è un progetto di valorizzazione dei vitigni autoctoni italiani, sviluppato in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città del Vino, che consiste nella realizzazione di una serie di degustazioni di vini autoctoni rivolte ad appassionati, consumatori privati, operatori della filiera produttiva ed operatori commerciali.

 

 

CARATTERE ITINERANTE DELL’INIZIATIVA

Tale caratteristica si esprime in due aspetti:

  1. Le Degustazioni si svolgono su tutto il territorio nazionale (in base ai Comuni che aderiscono all’iniziativa)
  2. Ogni singola degustazione si svolge in diversi punti del Centro Storico del Comune

CRITERIO DI RECIPROCITÀ

Ciascuno dei Comuni aderenti ha diritto di eleggere un vitigno autoctono, cosiddetto VITIGNO DELLA RECIPROCITA’, il quale viene rappresentato (con vini anche di produttori diversi) presso gli altri Comuni che aderiscono all’iniziativa.

 

Visita il sito dell'iniziativa:

V.i.P.

MODALITÀ DI SVOLGIMENTO

Ogni edizione di Vino in Piazza è così articolata:

  • Allestimento, presso la Piazza del Comune o altri spazi, di 4 Banchi d’Assaggio divisi per aree geografiche: Nord, Centro, Sud + 1 Banco dedicato ai vini prodotti localmente;
  • Ognuno dei Banchi d’Assaggio propone una selezione di 10 vini provenienti dall’area geografica di pertinenza;
  • Presso ogni Banco vengono posizionati degli espositori contenenti le informazioni più significative sui vini e sui vitigni dai quali essi derivano;
  • La mescita dei vini viene commentata da personale altamente qualificato;
  • Ogni partecipante paga una quota di iscrizione di 10 € che dà accesso alla degustazione dei 40 vini ed alla distribuzione di un calice da degustazione + una tracolla portabicchiere.

Per ulteriori informazioni:
Antonio Cardetta - AutoctonO
tel 02.92112658, fax 02.92113209
acardetta@autoctono.it