La Trampa italiana
Res Tipica - Anci
Ciudades del Vino es socia fundadora de las Asociaciones del Produco Italiano.
Res Tipica è es un proyecto del Anci, Asociación Nacional de las Comunas Italianas, para promover los territorios y los productos locales. A base de la Res Típica existe un lugar de intercambio de productos de denominación de origen, y no de productos innominados. Res Tipica estipula de acuerdo con las asociaciones de categoría la búsqueda de financiamiento, provee asistencia técnica a las comunas bajo el proyecto banda comunitaria y nacional. Es un programa de y estudios integrados en las comunidades adherentes para publicaciones, filmaciones, o web pages.
Coldiretti
El acuerdo con Coldiretti nasce per favorire le condizioni di permanenza degli agricoltori nelle zone rurali attraverso uno sviluppo agricolo compatibile con l’ambiente. Nel comparto vino Coldiretti è impegnata in iniziative d’informazione ed educazione alimentare. Tutela ambientale e difesa delle biodiversità sono altri due argomenti che accomunano Coldiretti e Città del Vino.
- En colaboración con la Asociación nace la Wine Tour Cup, torneo de golf.
- Juntos han colaborado en la realización de encuestas sobre El Caso Metanolo, como punto de partida para el renacimiento del Vino Italiano.
Legambiente
Con Legambiente las Ciudades del Vino intentan realizar proyectos de defensa y tutela de los territorios y de cultivaciones de los riesgos que puedan derivar de la utilización de Ogm. De esta colaboración nace el grupo de las Comunas Ogm Free. La primer comuna adherente ha sido Grave in Chianti (Firenze) donde se ha plantado el primer cartel al ingreso del pueblo. Un gesto concreto para favorecer la alianza entre aquellos movimientos de ciudadanos y consumidores que ven en el OGM un peligro para nuestro ambiente y para las identidades locales. El verdadero enemigo la coexistencia entre culturas: si esto sucede será la misma tutela de la calidad que desmejora porque es imposible garantizar la separación de los diversos modelos agrícolas, especialmente en nuestro territorio caracterizado por el fraccionamiento de la propiedad.
Movimiento Turismo del Vino
Con il MTV Ciudades del Vino tiene una colaboración decenal que se centra principalmente en el evento veraniego del 10 de agosto: Calici di Sateliti. El acuedo nace para favorecer la presencia de las haciendas adherentes al Movimiento del Turismo del Vino en las degustaciones, y/o en los eventos programados en ocasiones de Calici di Stelle. Se encuentran implicadas mas de 200 comunas.
Fundación Symbola
Ciudades del Vino es socia fundadora de Symbola, fundación para la calidad italiana.
Symbola ha nacida de la evolución de la Carta de Ravello. Symbola quiere consolidar y difundir el modelo de desarrollo de la soft economy, donde los territorios encuentran las empresas, forman alianzas, entre nuevas tecnologías, saberes, las tradiciones y relaciones positivas y donde la competitividad se alimenta de formación, investigación, de cohesión social y las realaciones entre las comunidades. Symbola reúne a todos aquellos que apuntan a la calidad y talentos en el territorio, para poner en común su experiencia: personalidades que vienen del mundo económico y empresarial, de la ciudadanía activa, de la realidad territorial e institucional, del mundo de la cultura. Es el centro de la calidad Italiana: una nueva alianza que ataña a la economía, a la política, y a las instituciones para orientar el futuro del país a un horizonte de calidad y un desarrollo sano y duradero.
Fundación Centro Nazionale Vini Passiti
Ciudades del Vino es socia fundadora de la fundación.
Se encuentra en Montefalco (Perugia). Constituida para promover, valorizar, y difundir la calidad, y la cultura de los vinos Passiti, dulces y licorosas italianos. Ciudades del Vino y las comunas de Montefalco son sujetos promotores. El centro esta en la ex bodega del Palacio Santi Gentili. Entre los objetivos esta el de censar los vinos passiti Italianos y catalogarlos en base acciones de carácter histórico, ambientales, variedades vitivinicolas y enológico sensoriales; se realiza un archivo documental, para mejorar las técnicas de producción, enológicas y de conservación, promover la reforma de la ley 164 sobre las denominaciones de origen para dar mayor tutela a los vinos passiti, dulces y licorosos.
Comitè Vinum Loci
Ciudades del Vino es socia y fundadora del Comitè Vinum Loci.
Respondiendo a una de sus funciones primarias, las cuales son salvaguardar y promover la inminente biodiversidad de los numerosisimos viñedos autóctonos del País, Ciudades del Vino junto con otros sujetos interesados en el tema; ha participado en la Fundación Gorizia (una ciudad de los confines, e intercambios culturales, de notable vocación vitivinicola). El Comité Vinum Loci que ha a tenido su bautismo en el Prestigioso Circulo de la Redacción de Milano el 27 de febrero del 2003, para crear un archivo de viñedos de los cuales se tiene recordatoria en los diferentes territorios italianos, quiere transformar esta reserva de genes custodiados en laboratorios o dispersos en los campos italianos en un volante para hacer conocer los perfumes y gustos unidos a los territorios, que realmente son excepcionales.
Res Tipica InComune spa
InComune es una sociedad participante de las Ciudades del Vino
InComune - Hacienda de participación mixta publico privada nace en enero del 2001, por la iniciativa de LGnet y la Asociación Nacional de las ciudades del Vino, con el nombre de Cittadelvino.com Spa, con el objetivo de proveer servicios online a las ciudades con los territorionos de prevalente vacación vitivinicola. El recorrido de desarrollo ve la promoción de algunos proyectos de releevancia y servicios online como con el objetivo de Concluir en las administraciones locales instrumentos de cooperación para la actuación de políticas de desarrollo local con particular referido a las gestiones asociadas. Nacen así los proyectos:
- Agea, el instrumento online para conocer, mesurar las producciones vitivinicolas del propio territorio;
- Enotecas Comunales que permiten a cada comuna asociada a la Administración Nacional o Ciudades del Vino de promover en internet el turismo enogastronomico enriqueciendo el propio portal con una cesión especializada dedicada a hacer conocer al publico los propios vinos de calidad y los propios productos típicos.
AutoctonO
La sociedad AutoctonO nace en el 200 del Encuentro de Chistrian Fabrizio y Antonio Cardetta, profesionales con diferente experiencias relacionadas con la pasión por el vino. Nace en respuesta al creciente interés del mercado nacional e internacional alrededor de los vinos italianos con prerrogativas únicas, de viñedos autóctonos, o de cultivacion heroica. Es especialista en la selección, valorización, y comercialización de vinos derivados de viñedos autóctonos Italianos. La actividad de AutoctonD consiste en la organización, cerca de Restaurantes, wine bars, con el publico en las cuales los vinos seleccionados según el criterio de calidad y autenticidad vienen ilustrados, degustados, y comentados.
Junto a AutoctonD la Asociación realiza el evento V.I.P. (Vino en la Plaza) que consiste en degustaciones de vinos autoctonos itinerantes pata las Ciudades del Vino.
Asociación Vino y Salud
Vino y salud es una Asociaciòn nacida en enero del 2005 en el seno del mundo medico y scientífico con el fin de profundizar los aspectos saludables del néctar de Baco. Se instituyo por la voluntad del entonces alcalde de Montalchino Massimo Ferreti, por parte de un grupo de médicos convencidos de la necesidad de favorecer un consumo moderado de vinos de calidad. Resurge en el 2006 la firma de la convención entre las asociaciones que asignan al vino y la salud el rol de comité científico en el seno de la Asociación Ciudades del Vino. Ambos se ocupan en los respectivos cargos de actividad y conjuntamente promueven la cultura del vino, desde un punto de vista esquisitamenete científico, por medio de estudios e investigaciones, sobre los beneficios y la calidad derivados de un correcto consumo del Vino – alimento. Con particular referimiento a los jóvenes, ya sea en su variada actividad de naturaleza institucional, organizando, seminarios, encuentros y convenciones.
Censis Servizi spa
El Centro de Estudios e Investimentos Sociales, Censis spa, es un instituto de investigación socioeconomica, fundado en el año 1973, gracias a la participación de organismos públicos y privados. Desde hace mas de 30 años desarrolla una constante actividad de asesoramiento, estudio, valoración, y propuestas en los sectores vitales de la realidad social cuya formación, ambiente, economia, redes territoriales, desarrollo local y urbano. De la colaboración entre Censis Servicios Spa y Ciudades del Vino, nace el Observatorio del Turismo del Vino, como instrumento destinado al desarrollo de este tipo de turismo y de las rutas del vino. Es una profunda panorámica sobre los aspectos organizativos, las estrategias, los puntos fuertes, y la debilidad del enoturismo en Italia. El estudio Analiza las comunas y los territorios atravesados por las Rutas en termino de notoriedad, aprecio por los los vinos y productos locales, calidad de la restauración, del recibimiento, y de la información.
Stratos
Con Stratos Spa, sociedades de asesoramiento y formación de hacienda, Ciudades del Vino lleva adelante el proyecto sobre la constitución de los Recorridos éticos. En sintonía con los principios de la carta Aalborg, sobre el desarrollo sustentable (World Comission on Enviroment and Development, 1987) Iniciativa que se pone como objetivo principal la redefinicion del paisaje del vino con acciones e instrumentos de mejoramiento del ambiente. Activar el recorrido Ético significa hacerse cargo de la gestión global del territorio. Certificada con el nombre de UNI EN ISO 9001 de 1996 y acapplicant SA 8000, Stratos esta organizada en tres divisiones. Sanidad y Ambiente, Pequeñas y Medianas Empresas, Grandes Clientes y Entes Locales.
VH Italia -Vereinigte Hagelversicherung VVaG
La Vereinigte Hagelversicherung VVaG, es una compañía del grupo AGROSIK (ver en el sitio), es una Unión de Empresas de aseguraciòn especializada en orticultura y la agricultura localizada en Alemania contra los daños del granizo. Con las ciudades del Vino ha decidido estipular una poliza con condiciones especiales como instrumentos utiles de primer auxilio para los productores de las propias comunas socias en caso de calamidad.
Deloitte
Ciudades del Vino desarrollara proyectos de gestión del trazado de caminos con Deloitte, prestigiosa sociedad internacional de servicios de impresión, que cuenta con experiencia, competencia, y tecnología sobre el etiquetado, encuadernado. El apoyo de Deleitoitte se extiende al asesoramiento fiscal a la administración publica, tramite de desarrollo de sistemas integrados de gestión de tributos locales, o a los servicios comunales e instrumentos de accesos por parte de los ciudadanos.