Vinalia 2010
In rassegna aziende che espongono vino, oli, formaggi, salumi, funghi e gastronomia
DAL 4 AL 10 AGOSTO LA XVII EDIZIONE DI VINALIA
Vinalia, la rassegna enogastronomica promossa dal Circolo Viticoltori ed organizzata dal Comitato Vinalia, che quest'anno giunge alla diciassettesima edizione, si svolge nell'abitato e nei singolari spazi del maniero medievale di Guardia Sanframondi
A Vinalia, oltre agli assaggi di una vasta gamma di vini, ci saranno anche degustazioni di oli, formaggi, salumi, funghi e gastronomia. Una vetrina ad ampio raggio, capace di soddisfare le esigenze dei tanti cultori e appassionati del bere e del mangiar bene.
L'"ambiente", la novità di questa tornata 2010 è proprio la sostenibilità dell'evento che punta alla cultura del rispetto per la natura, proponendo solo stoviglie lavabili o in Mater-Bi (un prodotto biodegradabile costituito da amido di mais, di patate o di grano allo stato naturale); mentre, una notevole quantità di rifiuti in vetro è ridotta dall'installazione, lungo il percorso del gusto, di erogatori di vino alla spina.
Presso gli spazi riservati alle cantine, in oltre, c'è la possibilità di approfondire la conoscenza dell'azienda, sia con il contatto diretto sia attraverso le presentazioni multimediali predisposte in collaborazione con la Camera di Commercio di Benevento.
Nel programma, non ancora definitivo sono presenti: l'enoteca, l'osteria, il lounge bar, convegni, mostre, presentazioni di libri, proiezioni cinematografiche a tema, spettacoli musicali e d'artisti di strada; il recitativo su Rocco Scotellaro (l'8/8) e le esibizioni di Peppe
Sannino (il 4/8) e Carlo Faiello; quest'ultimo artista si esibirà il 10
agosto nella serata di chiusura di Vinalia che, com'è noto, coincide
con l'evento nazionale "Calici di Stelle" promosso dall'associazione
delle Città del Vino.
Tra questi spiccano: il convegno su "I PIF Sanniti progetti ad alta complessità o veri e propri sistemi di governance di filiera" (il 6 agosto); la presentazione dei libri: "Il filo rosso" di Aldo Falato (il 7/8) e "Parole d'occasione" di Giuseppe Colangelo (il 9/8).
Per maggiori informazioni:
Tel. 0824864129 - 0824817404
www.vinalia.info
Facebook - Vinalia
L'iniziativa si avvale della collaborazione di: Comune di Guardia Sanframondi, Provincia di Benevento, Regione Campania, Camera di Commercio di Benevento, Ente Provinciale per il Turismo di Benevento, Associazione Italiana Sommelier, Coldiretti, Laboratorio Teatrale Guardia Sanframondi, Accademia Italiana del Peperoncino, Pro Loco di Guardia Sanframondi, Misericordia di Guardia Sanframondi, ArciGuardia, e rientra nel progetto "Tra Cantine e Borghi d'Arte", un protocollo d'intesa tra la Provincia di Benevento, l'Ente Provinciale per il Turismo ed i Comuni di Castelvenere, Guardia Sanframondi, Sant'Agata de' Goti, Solopaca e Torrecuso, finalizzato alla riscoperta del territorio puntando sulla sua tradizione vitivinicola.